Amaranto [Amaranthus blitoides]

Clase: Magnoliópsida (=dicotiledóneas)

Familia: Amarantáceas

Descripción

Planta: de porte predominantemente rastrero aunque algunas ramas ascendentes; con hojas con forma elíptica a ligeramente obovada y con el limbo foliar más de dos veces más largo que ancho, glabras.

Flor: pequeñas, verdes, pentámeras, con perianto de 5 tépalos alargados, ovales, agudos y desiguales, con bráctea floral triangular y aguda; las flores agrupadas en inflorescencias en glomérulo, situadas en las axilas de las hojas.

Fruto: en cápsula dehiscente, con una semilla lenticular, negra y brillante.

Síntomas y daños

Presente en diferentes cultivos, preferentemente de secano.

Ciclo biológico

Anual de verano de origen norteamericano, con germinación primaveral y estival y floración de julio a octubre. Polinización anemófila.

Medidas de prevención y/o culturales

Utilizar semilla certificada; eliminación de las plantas mediante laboreo o escarda manual en hortícolas; realizar rotación de cultivos; realizar la técnica de la falsa siembra.