Caqui [Diospyros kaki]

El caqui pertenece a la familia de las Ebenaceae y su origen se remonta a China y Japón del siglo VIII. En el caso de España, el cultivo se introdujo en el país a finales del 1800.

El mercado del caqui

La producción anual de España ronda las 400.000 toneladas de caqui, y dentro del marco europeo, es uno de los principales productores. La Comunidad Valenciana es la región con mayor producción.

Enfermedades del caqui

La enfermedad más relevante del caqui es la mycosphaerella nawae, más conocida como la mancha foliar. Esta enfermededad provoca la necrosis de las hojas, que como consecuencia defolian el árbol y provocan la maduración temprana del fruto.

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